Willkommen

Zu einem der einzigartigsten und idyllischsten Orte des Odenwalds. Traumhaft gelegen inmitten der unberührten Natur, vereint die Heidersbacher Mühle Tradition und Genuss auf ganz besondere Weise. Was vor über 250 Jahren als einfache Mahlmühle begann, hat sich inzwischen zu einem kleinen Gastronomiejuwel entwickelt.

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Neuigkeiten

Frisches Wild aus eigener Jagd!

Wir beziehen unser Wild nur aus eigener Jagd und von befreundeten Jägern aus der Umgebung. Ralf Felzmann sowie sein Vater sind begeisterte Jäger.

Wir empfehlen ihnen:

Braten vom Odenwälder Reh, Mairübchen, Semmelknödel und Preiselbeeren.

Die Heidersbacher Mühle:
Genuss & Gastfreundschaft in schönster Tradition!

Seit 1952 ist die Heidersbacher Mühle im Besitz der Familie Felzmann. Für sie ist die Gastronomie eine gelebte Leidenschaft, die sich in jedem Gericht und jedem Detail der Mühle wiederfindet. Im Mittelpunkt steht der Gast und mit ihm die Freude an Genuss, Kulinarik und Geselligkeit. Mit der Heidersbacher Mühle hat Familie Felzmann einen Ort geschaffen, an dem Gastfreundschaft, Qualität und Tradition auf besondere Weise zusammenkommen. Umrandet von dem traumhaften Naturpanorama des Odenwalds und dem rhythmischen Plätschern des Elzbachs.